Eliz Hotel Sürdürülebilirlik ve Politikalarımız
Eliz Hotel olarak, sadece konaklama deneyimi sunan bir tesis olmanın ötesine geçerek; çevreyi, toplumu, çalışanlarımızı, misafirlerimizi ve tüm paydaşlarımızı kapsayan bütüncül bir sürdürülebilir turizm yaklaşımı benimsiyoruz.
Bu sayfada, sürdürülebilirlik yolculuğumuzu somutlaştıran resmi politikalarımızı görebilir, detaylı dokümanlara ulaşabilirsiniz. Tüm politikalarımız düzenli olarak gözden geçirilmekte ve güncel yasal mevzuat ile ulusal/uluslararası standartlara uygun şekilde geliştirilmekte, uygulanmaktadır.
1. Sürdürülebilir Turizm Yaklaşımımız
Sürdürülebilir turizm politikamız, Eliz Hotel’in tüm faaliyetlerine yön veren ana çatı dokümandır. Bu politika ile;
- Tüm ürün ve hizmet süreçlerimizde ulusal ve uluslararası yasal düzenlemelere ve kurumumuzun uymakla yükümlü olduğu diğer şartlara tam uyumu,
- Çalışanlarımızın, tedarikçilerimizin ve tüm paydaşlarımızın sağlık ve güvenliğini önceliklendirmeyi,
- Dil, din, ırk, cinsiyet, yaş, sosyal sınıf gibi hiçbir ayrım gözetmeksizin insan haklarına saygıyı temel ilke edinmeyi,
- Misafir geri bildirimlerini düzenli takip ederek, şikâyetleri şeffaf biçimde çözüp geliştirme fırsatına dönüştürmeyi,
- Doğal çevreyi korumayı, sıfır atık yaklaşımıyla atıklarımızı azaltmayı ve geri dönüşümü desteklemeyi,
- Enerji kaynaklarımızı verimli kullanarak enerji performansımızı sürekli iyileştirmeyi,
- Gıda güvenliği ve hijyen şartlarını gıda zinciri boyunca titizlikle yönetmeyi,
- Yerel tedarikçileri ve bölge ekonomisini destekleyerek yerel kalkınmaya katkıda bulunmayı,
- Çocukların her türlü fiziksel ve zihinsel istismar ve tacizden korunmasını temel görevimiz olarak ele almayı,
- Terfi ve kariyer gelişimlerinde adil, şeffaf ve performansa dayalı bir sistem yürütmeyi
taahhüt ediyoruz.
2. Sürdürülebilir Satın Alma Politikamız
Sürdürülebilirlik, tedarik zincirinden başlar. Eliz Hotel olarak, satın alma süreçlerimizde yalnızca kaliteye değil; çevresel ve sosyal etkilere de odaklanan bir yaklaşım benimsiyoruz.
Sürdürülebilir Satın Alma Politikamız kapsamında;
- Tercih ettiğimiz tedarikçilerin Kalite, Çevre ve İş Sağlığı Güvenliği Yönetim Sistemleri ve sürdürülebilirlik sertifikalarına sahip olmasına,
- Üretim ve tedarik süreçlerinde çevre mevzuatına uyum sağlamalarına,
- Doğal kaynakları ekosisteme zarar vermeden ve avlanma yasaklarına uygun şekilde kullanmalarına,
- Atıkları en aza indiren, geri dönüşüm odaklı ve fazla ambalajdan kaçınan çözümler sunmalarına,
- Çevre dostu, tasarruflu, yöresel, etik değerlere saygılı, organik/bio/vegan ve hayvanlar üzerinde test edilmemiş ürünleri önceliklendirmelerine,
- Yerel üreticileri ve hizmet sağlayıcılarını tercih etmelerine,
- Ülkemizin ve bölgemizin mutfağını, geleneklerini ve kültürünü tanıtan ürün ve hizmetler sunmalarına
özen gösteriyoruz.
3. Çevre Koruma ve Atık Yönetimi Politikamız
Eliz Hotel’de, çevreyi korumak ve üzerimizdeki etkiyi azaltmak öncelikli kurumsal sorumluluklarımızdandır. Çevre Koruma ve Atık Yönetimi Politikamız ile;
Geçerli tüm çevre yasalarına ve düzenlemelere uymayı,
Atıklarımızı kaynağına, türüne ve tehlike sınıfına göre etkin şekilde ayırmayı,
Tehlikeli maddeler ve kimyasalları yalnızca ihtiyaç kadar kullanarak hem çevresel etkiyi hem de atık miktarını azaltmayı,
“Geri dönüşüm” ve “çevre dostu” etiketli ürünleri tercih ederek doğayı korumayı, tek kullanımlık malzemeleri yalnızca gerektiği kadar tüketmeyi,
Atıkları özelliklerine göre ayrı alanlarda depolayıp, yasal süreler içinde lisanslı firmalara teslim etmeyi,
Su, enerji ve diğer doğal kaynakları tasarruflu kullanmayı ve bu hassasiyeti çalışanlarımız, misafirlerimiz ve tedarikçilerimizle paylaşmayı,
Çevre performansımızı ölçüp, hedefler belirleyerek sürekli iyileştirmeyi,
Çalışanlarımızın çevre konusunda farkındalığını eğitimlerle artırmayı
esas alıyoruz.
4. Kadın Hakları ve Cinsiyet Eşitliği Politikamız
Otelimizde cinsiyet eşitliği, kurumsal kültürümüzün temel taşlarındandır. Kadın Hakları ve Cinsiyet Eşitliği Politikamız ile;
Cinsiyet farkı gözetmeksizin tüm çalışanlarımızın sağlık, güvenlik ve refahını sağlarız,
Kadınların iş gücüne katılımını tüm departmanlarda destekler, eşit fırsatlar sunarız,
“Eşit işe eşit ücret” prensibiyle hareket ederiz,
Görev dağılımlarında ve kariyer olanaklarında eşitlik ilkesini esas alırız,
Eğitim politikalarıyla farkındalığı artırır, iş–aile yaşam dengesini koruyan çalışma ortamları yaratırız,
Kadınların şirket yönetiminde yer almaları için destek verir, fırsat eşitliği sağlarız,
Kadınların hiçbir şekilde istismar, taciz, ayrımcılık, bastırılma, zorlama, iftira vb. durumlara maruz kalmasına izin vermeyiz.
Kadın çalışanlarımızın ve tüm kadın paydaşlarımızın kuruma ve dünyaya kattığı değerin farkında olarak, varlıklarını her zaman destekliyoruz.
5. Çocuk Hakları Politikamız
Çocuklar, geleceğin değil; bugünün de öznesidir. Eliz Hotel’de çocukları bir birey olarak tanır, haklarına saygı duyar ve her türlü psikolojik, fiziksel ve ticari sömürüye karşı korumayı öncelikli sorumluluğumuz kabul ederiz.
Çocuk Hakları Politikamız kapsamında;
Tesislerimizde çocuk işçi çalıştırılmasına müsaade etmeyiz ve aynı hassasiyeti tüm iş ortaklarımızdan bekleriz,
Çocukların kendilerini özgür ve güvende hissedebilecekleri, düşünce ve duygularını ifade edebilecekleri ortamlar sunarız,
Çalışanlarımıza, çocuk istismarının önlenmesi ve fark edilmesi konusunda düzenli eğitimler veririz,
Çocukların katıldığı tüm aktivitelerde yetişkin gözetimi olmasını esas alırız,
Çocuk hakları konusunda farkındalık yaratmak için eğitimler ve projeler destekleriz,
Çocuklarla ilgili şüpheli bir durum gözlemlediğimizde, derhal otel yönetimini bilgilendirir; gerekirse resmi kuruluşlara başvururuz.
6. Hedeflerimiz ve Sürekli İyileştirme
Eliz Hotel’de sürdürülebilirlik, tek seferlik bir proje değil; sürekli gelişen bir yönetim anlayışıdır.
Bu kapsamda;
Enerji ve su tüketimi, atık miktarı, geri dönüşüm oranları gibi göstergelerimizi düzenli takip eder,
Çevre, insan hakları, iş sağlığı ve güvenliği, gıda güvenliği ve misafir memnuniyeti alanlarında yıllık hedefler oluşturur,
Tedarikçilerimiz ve iş ortaklarımızla birlikte, tedarik zinciri kaynaklı etkilerimizi azaltmayı amaçlarız,
Çalışanlarımıza yönelik eğitimleri sürekli kılarak farkındalık düzeyini yükseltiriz.
7. Misafirlerimizin Katkısı: Birlikte Daha Sürdürülebilir Bir Gelecek
Sürdürülebilirlik, ancak tüm paydaşların katkısıyla anlam kazanır. Misafirlerimizden ricamız:
Odada kullanmadığınız ışıkları ve elektrikli cihazları kapatarak enerji tasarrufuna katkı sağlamak,
Havlu ve çarşaf değişim sıklığı konusundaki bilgilendirmelerimizi takip ederek su ve deterjan tüketimini azaltmaya destek olmak,
Atıkları –varsa– odada veya ortak alanlarda yer alan geri dönüşüm kutularına uygun şekilde atmak,
Gördüğünüz iyileştirme fırsatlarını ve önerilerinizi bizimle paylaşmak.
Eliz Hotel olarak sürdürülebilirliği, yalnızca bir zorunluluk değil; kurum kültürümüzün ayrılmaz bir parçası olarak görüyoruz. Doğaya, insana ve topluma saygılı bir turizm anlayışıyla; çevresel etkilerimizi azaltmayı, sosyal sorumluluklarımızı yerine getirmeyi, ekonomik sürdürülebilirliği desteklemeyi ve tüm paydaşlarımızla birlikte daha yaşanabilir bir gelecek inşa etmeyi hedefliyoruz.
Bu yolculukta misafirlerimizin, çalışanlarımızın, tedarikçilerimizin ve iş ortaklarımızın katkısını önemsiyor; attığımız her adımın daha iyi bir dünya için anlam taşıdığına inanıyoruz. Eliz Hotel olarak, bugün olduğu gibi gelecekte de sürdürülebilir turizmin öncülerinden biri olma kararlılığımızı sürdürüyoruz.
Dokümanlara Erişim
Bu sayfada özetlerini gördüğünüz tüm politikalarımız, güncel halleriyle PDF formatında aşağıdaki bağlantılar aracılığıyla erişime açıktır: